Chenin sec "Roche des Rochelles" et Coteaux de l'Aubance

 Domaine des Rochelles  49320 Saint-Jean-Des-Mauvrets

Comme les frères FOUCAULT, Jean-Yves LEBRETON  fait partie de ces rares vignerons privilégiant les petits rendements pour obtenir de grands vins. Dégustation au caveau entourés des plus vieilles bouteilles du domaine, 

   

Le chenin dans toute sa gloire nous offre ici des vins profonds et très frais en bouche. Dans les meilleurs millésimes, il n'est pas sans rappeler les célèbres Savenières.

40 F le 99.

 

Etonnants vins demi-secs ou moelleux qui ne cessent de grandir au cours de leur vieillissement.

A humer avec gourmandise tant ils sont riches d'arômes naturels et variés.

 

Un remarquable 90 pour 70 F.

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